المقادير
4 حبات طماطم متوسطة الحجم
كوب جبن موزاريلا مبشور ناعماً
شبت أو بقدونس طازج للتزيين اختياري
ثلث كوب المايونيز
فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة التحضير
تقطع الطماطم إلى دوائر سميكة ليست هناك حاجة للجزء العلوي أو السفلي منها
تمزج جميع المكونات للحصول على صلصة الثوم في وعاء صغير
توزع حوالي نصف ملعقة صغيرة من صلصة الثوم على كل شريحة طماطم
يوزع فوقها بسخاء جبن الموزاريلا المبشور ناعماً
يمكن أيضاً تجربة جبن الغودا المدخن أو الشيدر
ويزين بالشبت الطازج أو البقدونس وفقاً للرغبة
0 تعليقات