طريقة عمل كيك الكريسماس ورأس السنة

الكميه 10 أشخاص

المقادير

مكونات الكيك

6 حبات بيض

كوب سكر

3 أكواب دقيق

3/4 كوب زيت نباتي

ملعقة صغيرة من الفانيليا

3 ملاعق صغيرة بيكينج باودر

مكونات الصوص الأبيض

1 دريم ويب

1/2 كوب ماء بارد

ربع علبة حليب مكثف

5 حبات جبن كيري

مكونات التزيين

حبات من الكرز أو الرمان

أشجار الكريسماس الخضراء (تباع بقسم الحلويات)

طريقة التحضير

لتحضير الصوص الأبيض

اخلطي جميع مكونات الصوص الأبيض معًا

ثم احفظي الخليط بالثلاجة لحين إستخدامه

لتحضير الكيك

حمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة

ادهني قالب دائري بالقليل من الزيت ثم رشة دقيق

في وعاء اخفقي البيض والسكر والفانيليا على سرعة عالية

أضيفي الزيت واخلطي مرة أخرى

أضيفي الدقيق مع البيكينج باودر بالتدريج وبخفة

اسكبي خليط الكيك في القالب وادخليه الفرن لمدة ساعة إلا ربع

اخرجي الكيك واتركيه حتى يبرد تمامًا

لتزيين الكيك

اقلبي الكيك إلى طبق التقديم ثم اكسبي الصوص الأبيض المجهز سابقًا على الكيك

زيني الكيك أخيرًا بحبات الكرز أو الرمان مع أشجار الكريسماس المميزة