التشيز كيك الاسباني (سان سيباستيان)

المقادير

500 جرام جبنه فيلاديلفيا ( موجوده في السوبر ماركت الكبيرة مثل التميمي وكارفور والبديل بتاعها جبنه كيري )

4 بيضات

2 معلقه كبيره سكر ناعم

2 معلقه كبيره دقيق متعدد الأستخدامات

كوب كريمة خفق

رشة ملح بسيطه

2 معلقة فانيليا ويفضل تكون سايله

طريقة التحضير

في طبق كبير تحطي (الفانيلا – السكر – البيض – الجبنه – الدقيق) تخليطهم كويس لحد ما الخليط ينعم معاكي خالص ولونه يبقى كريمي وبعدين تضيفي كريمة الخفق وتخلطيهم مره كمان بس براحه جدا

تصبي الخليط في قالب مقاس 20 سم بجوانب متحركه

تسخني الفرن على درجة حراره 180 وبعدين حطيها في الفرن

خليها في الفرن لمدة 50 دقيقه

هتخرجيها من الفرن وتسبيها تبرد خالص وبعدين تدخليها التلاجه اقل واجب 3 ساعات وبالهنا والشفا