-->

كيكة الكوكيز بالنوتيلا



المقادير

3 كوب دقيق
بيضتين
معلقه صغيره فانيليا
نص كوب سكر أبيض
نص كوب سكر بني "ولو مش عارفه تجبيه ممكن تعمليه سهل جداً هتجيبي كباية سكر 200 جرام تقريبا وتخلطي معاه معلقة عسل اسود كبيره وتسبيه ينشف لتاني يوم
معلقه صغيره بيكينج بودر
معلقه صغيره بيكينج صودا
رشة ملح
200 جرام من زبده بدرجة حراره الغرفه
كوب ونص قطع شوكولاته صغيره "شوكليت شيبس"
نوتيلا للحشو

الخطوات

نخلط الدقيق مع البيكينج بودر والبيكينج صودا ورشة الملح
نخفق الزبده مع السكر ونضيف البيض والفانيليا لحد ما تتجانس المكونات مع بعضها
نضيف خليط الدقيق تدريجي مع الاستمرار في الخفق
وبعدين نضيف قطع الشوكولاته ونخلطها كويس في العجينه
هنلاحظ ان عجينة كيك الكوكيز تشبه عجينة البسكويت مش سايله زي عجينة الكيك العادي
ندهن صينيه او قالب بالزبده مع رشة دقيق عشان الكيك مايلزقش 
وبعدين نصب نص العجينه ونفردها كويس ونحط عليها النوتيلا وبعدين نصب باقي العجينه فوق
ندخل الصينيه الفرن على الرف اللي في النص على درجة حراره 200 لمدة 25-30 دقيقه ونشغل الشوايه اللي فوق لمدة دقيقه لحد ما لونه يبقى دهبي
نخرج الكيك من الفرن ونزين السطح بقطع شوكولاته M&M’S ونسيبه يبرد خالص وبعدين نقطعه ونقدمه

التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *