ساندويشات الدجاج المقلي

المقادير

1 1/2 كوب طحين

2 حبة مخلل خيار مفرومة شرائح

كوب زيت نباتي

2 خبز ساندويشات برغر

بيضة

1/4 كوب صلصة رانش جاهزة

2 صدر دجاج فيليه مقطع انصاف لاربع شرائح

1/2 كوب مايونيز

طريقة التحضير

سخني الفرن على حرارة 175 درجة

ضعي نصف كوب من الطحين في طبق

اخفقي البيضة في طبق اخر

اخلطي باقي كمية الطحين مع صلصة الرانش في طبق اخر

اغمسي الدجاج في الطحين ثم في البيض ثم في خليط الطحين مع الرانس و ضعيه في صينية مبطنة بورق الزبدة 

سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية و اقلي الدجاج فيها لمدة 5 دقائق حتى يتحمر من جميع الجهات

ضعي الدجاج في طبق الفرن و ادخليه الفرن لمدة 10 دقائق

اخلطي المايونيز ومخلل الخيار ووزعي الخليط في خبز الساندويشات ثم ضعي الدجاج و قدميها فورا