المقادير
طحين
ماء
ملفوق
جزر
فصوليا خضراء
ثوم
زنجبيل
صويا
زيت
صلصة المحار
طريقة التحضير
نخلط الطحين و الماء و نتركهم يرتاحوا لمدة خمس دقائق
نقطّع الملفوف والجزر و الفاصوليا الخضراء تقطيع ناعم
نضيف بعد ذلك صلصة الصويا
ونقليهم بالزيت ونضع العجينة المحشية لمدة ثلاث دقائق
نضع الزنجبيل و الثوم ولمدة 30 ثانية
نضيف الصويا و صلصة المحار
للتزيين نضع البصل الاخضر
