وصفة دجاج كنتاكي

المقادير

ملعقة طعام من مسحوق أوراق المريمية

ملعقة صغيرة من الزنجبيل الجاف المسحوق

ملعقة طعام روزماري مسحوق

مزيج شوربة الطماطم كنور او ماجي

ملعقة ونص طعام اوريجانور

ملعقة صغيرة مردقوش حلو

ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار

و2 ملعقة كبيرة من الملح والثوم

و2 مكعب ماجي

و40 جرام من السكر البني

و3 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

و1 دجاجة مقطعة إلى قطع القلي

و150 غرام دقيق مخلوط مع بقسماط

و2 بيض

و160 ملليلتر من الحليب

الطريقة

اخلطي جميع مكونات القسم الاول مع بعضها جيدا

اخلطي البيض و الحليب حتى يتمتزج جيدا

ثم اخلطي الخليط الاول مع الثاني

ضعي قطع الدجاج في الخليط و قلبيها ثم ضعيها على الدقيق و قلبيها حتى تغطيها تماما

اقليها على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة مع التقليب المستمر بعد كل فترة

قدميها حارة مع ديبينج الجبنة او الثوم و البطاطس المقلية