أطباق رئيسية
باذنجان باللحم المفروم
المقادير 500 جرام لحم مفروم شريحة خبز توست منقوعه في اللبن ومصفاه بصله متوسطه مفرومه ناعم فص ثوم مفروم 1/4 كوب بقدونس مفرم بيضه 2 حبة باذنجان مقطعه…
أطباق رئيسية
طاجن عكاوى
المقادير 1 كيلو عكاوي (ذيل بقري مقطع 2 سنتيمتر) 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 4 فص ثوم مفروم 2 كوب بصل صغير 2 كوب عش غراب (مشروم) أنصاف 2 ملعقة كبيرة دقي…
أطباق رئيسية
شركسية بالدجاج
المقادير 3 أكواب من الأرز المصري دجاجتان ربع كيلو غرام من الجوز 6 شرائح من الخبز الافرنجي الطري بصلتان متوسطتان حبتان من حب الهال حبتان من المستكة …
أطباق رئيسية
طاجن موزات الضأن بالخضروات
مكونات سلق اللحم - 1 ½ كيلو موزات ضأن (عضلات أرجل الغنم) صغيرة الحجم - 1 بصلة كبيرة الحجم مُقطعة إلى 6 قطع - 2 ورقة لورة (أوراق الغار) - 6 حبات حبه…
أطباق رئيسية
فخارة اللحم التركيه
درجة حرارة الفرن 180 مدة التسويه 90 دقيقه المكونات نصف كيلو بطاطس حبات صغيرة كوب فلفل الوان مكعبات بصله بيضاء مقطعه جوانح 3 فصوص ثوم مقطعين صغير 2 …
Social Plugin