وصفات البيتزا والفطائر
طريقة عمل بيتزا البانية
لفطيرة البانية : كيلو صدور بانيه. ملعقة كبيرة ملح. نصف ملعقة فلفل أسود. نصف ملعقة زعتر. ملعقة صغيرة ثوم بودر. …
الشوربات
طريقة عمل شوربة العدس علي الطريقة التركية
المقادير ملعقة معجون طماطم 1 بصلة 3 فص ثوم 1 بطاطس 1 جزر ملعقة دقيق ربع كوب زيت ملعقة زبد…
المقبلات الشهية
طريقة عمل رول الدجاج بحشوة اللحمة المفرومة والجبن الشيدر
مقادير رول الدجاج نصف كيلو دجاج مفروم ناعم (أوراك وصدور) ربع كيلو لحم مفروم معصج سابقا 150 جرام جبنة شيدر أصابع بصل…
أطباق رئيسية
طريقة عمل المسقعة بالبشاميل واللحمة المفرومة
المقادير 4 باذنجان أسود متوسط الحجم رشة ملح 250 جرام لحم مفروم بصلة صغيرة مفرومة ربع ملعقة ملح رشة فلفل أسود ملعقة سمن 3 كوب بشاميل زيت للقلي الط…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر السائلة
مقادير صوص الجبنة الشيدر 2 ملعقة كبيرة زبدة. 2 ملعقة كبيرة دقيق. كوب حليب او ماء حسب الرغبه (ولكن يفضل الحليب). كوب ونصف جبن…
Social Plugin