أطباق رئيسية
سكالوب اللحم بالمشروم والكريمة
المقادير 8 شرائح لحم سكالوب بتلو 200 جرام مشروم كوب من الكريمة الحامضة 1/4 كوب من البقدونس المفروم 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي نصف ملعقة فلفل أسود ن…
أطباق رئيسية
الريش الضانى بالتتبيلة الشهية
المقادير 6 ريش ضأن للتتبيلة والصلصة 3 ملعقة كبيرة زعتر طازج 3 ملعقة كبيرة روزماري طازج 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 1/4 كوب عصير ليمون+ 2 ملعقة كبيرة 1…
أطباق رئيسية
بيكاتا اللحم البتلو الشهية
المقادير 5 شرائح لحم ستيك بتلو 2 كوب مشروم مقطع شرائح 5 ملاعق كبيرة دقيق 1 بصلة كبيرة مفرومة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل إسود حسب الرغبة 2 م…
أطباق رئيسية
صينية المكرونة باللحم البتلو والخضراوات
المقادير 1/4 كوب بابريكا مطحونة 1/4 كوب أعشاب جافة مطحونة 2-3 كيلو لحم بقري صغير (بتلو) مع الموزة بدون عظم 1/4 كوب زيت زيتون 1 جزر مبشور 1 عود كرفس م…
أطباق المحاشي
المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنب
المقادير 18 حبة صغيرة الحجم أو 1500 غ من الكوسا الصغير 35 وحدة متوسطة من ورق العنب 1¼ كوب أو 250 غ من الأرز المصري المنقوع في الماء لمدة ساعة والمصف…
Social Plugin