المكونات أقراص كبة محشية ومسلوقة لحمة موزات حجم كبير رمان معصور ومصفى عصير بندورة سفرجل ثوم نعناع يابس سكر زيت ماء طريقة التحضير نسلق اللحمة بالماء…
المكونات أقراص كبة محشية ومسلوقة لحمة موزات حجم كبير كوب سماق عصير بندورة كيلو باذنجان ثوم نعناع يابس زيت ماء طريقة التحضير ننقع السماق بالماء في ال…
المقادير 2 كيلوا لبن زبادي ملعقتان نشاء كبار مذوبتان في كوب ماء أو مرق اللحم ملح رشة بهار رشة نعناع يابس ثوم مدقوق فنجان قهوة من الرز المصري أقراص كب…
المقادير والطريقه وهو نوع يدخل في العديد من الأنواع مثل الكبة اللبنية وها هي طريقة عمل أقراص الكبة نقطع عجينة الكبة إلى قطع متساوية ترق كل قطعة ثم …
نحضر العجينة وندعكها بالايدي جيدا حتى تصبح جاهزة نحضر الحشوة من دون بصل ونتخلص من الدهون الزائدة بتصفيتها ثم نضيف لها الجوز والصنوبر واللوز أو نكتفي …
المقادير بصلة مفرومة ناعماً جدا لحمة مفرومة زيت لقلي اللحم جوز - فستق محمص - لوز محمص - صنوبر محمص ( كل نوع من الكبة نضع له نوع معين من المكسرا…
المقادير كوب من البرغل الأسمر الخاص بالكبة - من النوع الناعم نصف كيلو من اللحمة - الخاليه من الدهن نصف كيلو من اللحمة المفرومه بصلة ملح بهارات ر…
Social Plugin