ملف البدائل المطبخية والبهارات والأعشاب
اصنعي الطحينة بنفسك
المقادير 3 اكواب سمسم غير محمص كوب وربع طحين أبيض كوب وربع زيت ذره الطريقة يحمص السمسم في مقلاة على النار حتى يصبح ذهبيا 10 دقائق على الاكثر يترك ليه…
ملف البدائل المطبخية والبهارات والأعشاب
بديل الكورن سيرب = شراب الذرة
المقادير كوب عسل نحل ثلث كوب ماء كوب وربع سكر الطريقة يتم وضعهم على النار مع نزع الريم ( الرغوة البيضاء ) كلما ظهرت حتى يصيروا كوب واحد من الكورن سير…
ملف البدائل المطبخية والبهارات والأعشاب
بديل مخيض اللبن
butter milk خففي علبة روب (زبادي) بالحليب ثم استخدمي الكمية المطلوبة أو اخلطي كوب حليب مع ملعقه خل أو عصير ليمون اتركيهم مدة 5 دقائق قبل الاستعمال او…
وصفات برامج قناه فتافيت
بديل اللبن الخاثر المستخدم في الحلويات
منال العالم اللبن الخاثر يمكن استبداله باللبن الروب (الزبادي) مع مراعاة اضافة كمية قليلة من الماء ليصبح قوام الروب مثل قوام اللبن الخاثر
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
لعمل حليب جوز الهند في المنزل
أحضري ثمرة جوز هند كبيرة اقسميها نصفين ثم قشريها لتحصلي على الجزء الأبيض ثم ابشريها بشر ناعم بواسطة مبشرة البصل ضعي جوز الهند المبشور في إناء زجاجي ث…
Social Plugin