وصفات برامج قناه فتافيت
بديل الجيلاتين
منال العالم يوجد الجيلاتين في الاسواق على الارفف بجانب المواد المستعملة في تحضير الحلويات والمخبوزات مثل الدقيق والبكينج باودر وما شابه ولكن في حال ع…
ملف البدائل المطبخية والبهارات والأعشاب
بديل كريم التارتار
وهو بودر يشبه البيكنج بودر ويستخدم لحفظ الهواء داخل الكيك او المارينج بياض البيض وله حلين عند عمل المارينج استخدمي بيض غير طازج يعني له في الثلاجة يو…
ملف البدائل المطبخية والبهارات والأعشاب
بديل لمرقة الدجاج ماجي
بديل لمرقة الدجاج ماجي أو غيره هناك أكثر من طريقة استخدمي اللي تفضليه (1) المقادير كوب طحين ابيض نصف كوب زيت ربع كوب مرقة دجاج كوب بقدونس كسبره فلفل …
وصفات برامج قناه فتافيت
بديل الخل البلسميك
منال العالم خل البلسميك يصنع من عصير العنب الأبيض الطازج الذي يطهى على نار متوسطة إلى أن يفقد ثلث مقداره ثم يخزن في اواني خشبية لمدة تتراوح بين 12-25…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
اصنعي صوص الكراميل (التوفي) بنفسك
تأكد من ان الوعاء الثقيل الذي ستحضر فيه الكراميل نظيف جدا لان السكر المتجمع من الممكن ان يجعل الصلصة متكتلة اضف السكر و عصير الليمون ( اذا استعمل) وا…
Social Plugin