المقبلات الشهية
بطاطس فريسكاس
المقادير 2 كوب دقيق بطاطس متقطعة طويلة معلقة صغيرة ملح معلقة صغيرة فلفل أسود معلقة صغيرة بابريكا معلقة صغيرة بصل بودر معلقة صغيرة ثوم بودر معلقة صغ…
ملف البدائل المطبخية والبهارات والأعشاب
بهارات البطاطس المقلية
المقادير نصف معلقة كبيرة ملح نصف معلقة صغيرة كاري نصف معلقة صغيرة بابريكا نصف معلقة صغيرة فلفل اسود ربع معلقة صغيرة ثوم بودرة طريقة التحضير تخلط جم…
المقبلات الشهية
بطاطس كروكيت
المقادير نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة بيضة مخفوقة بسيط ملح وفلفل معلقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم كوب جبنة موتزاريلا او شيدر ار بارميزان مبشورة للتغل…
حلويات
بطاطا حلوة في الفرن
المقادير كيلو بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة صوابع طويلة ومتنشفة كويس 3 معلقة كبيرة زيت زيتون 1.5 معلقة كبيرة نشا ذرة معلقة صغيرة ثوم بودرة ربع معلقة صغير…
المقبلات الشهية
بطاطس ماكدونالدز
المقادير 6 بطاطس كبيرة 1 لتر زيت نباتي نصف كوب سمن نباتي ملح للتوابل المحلول الملحي 8 كوب ماء بارد نصف كوب نشا الذرة (يمكن إضافة ثلث كوب سكر) 3 معل…
المقبلات الشهية
بطاطس متحمرة في الفرن بالجبنة
المقادير 2 حبة بطاطس متوسطة أو كبيرة مقشرة ومقطعة 2 معلقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل صوص الجبنة معلقة كبيرة زبدة مملحة (14 جم) معلقة كبيرة دقيق (8 ج…
المقبلات الشهية
بطاطس مهروسة بالثوم والزبدة
المقادير 4 حبات بطاطس مسلوقه ومبشورة معلقة صغيرة ملح ربع كوب حليب 3 فصوص ثوم مهروس 4 معالق كبار زبدة بقدونس مفروم للتزيين طريقه التحضير نهرس البطاط…
Social Plugin