اعلانااااااااااااااااااااا

بطاطس فريسكاس

بطاطس فريسكاس 

المقادير

2 كوب دقيق
بطاطس متقطعة طويلة
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة فلفل أسود
معلقة صغيرة بابريكا
معلقة صغيرة بصل بودر
معلقة صغيرة ثوم بودر
معلقة صغيرة كركم
معلقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة التحضير

اخلطي الدقيق مع كل التوابل والبيكنج بودر وقلبيهم كويس جداً
زودي ماء فاتر حبه حبه وقلبي لحد ما توصل لقوام يشبه الكريب
وقلبيهم كويس بالمضرب السلك
وبعدين غمسي البطاطس في الخليط ده كويس
في زيت غزير وسخن على النار اقلي البطاطس بالخليط اللي عليها
ونزليها واحدة واحدة عشان ماتلزقش في بعضها
لأن حطيتي كبشة بطاطس هيلزقوا فى بعض
وطلعيها على مناديل ورقة تتصفى من الزيت وقدميها بالكاتشب والمايونيز

إرسال تعليق

0 تعليقات