ملف خاص بشهر رمضان
طريقة عمل قطايف بالكريمة والفستق
المقادير ½ كيلو قطايف ½ 1 كوب كريمة لباني 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ½ كوب فستق حلبي مطحون ناعم طريقة التحضير في وعاء كبير ض…
ملف خاص بشهر رمضان
طريقة عمل القطايف بالكريمة
المقادير ½ كيلو (500 جم) قطايف كوب (200 جم) قِطر أو شربات ½ 1 كوب (375 مل) كريمة لباني أو كريمة خفق سائلة 3 ملاعق كبيرة (30 جم) سكر بودرة ملعقة صغي…
ملف خاص بشهر رمضان
طريقة عمل الكنافة النابلسية
المقادير ½ كيلو (500 جم) كنافة ½ كوب (100 جم) زبد أو سمن ذائب ½ كيلو (500 جم) جبن عكاوي منقوع في الماء كوب (200 جم) جبن موتزاريلا مبشور ¼ كوب (50 جم)…
ملف خاص بشهر رمضان
طريقة عمل كنافة بروفيترول
المقادير ½ كيلو (500 جم) كنافة كوب (200 جم) سمن مذاب كوب (200 جم) شربات كوب (250 مل) ماء كوب (150 جم) دقيق 2 كوب (400 جم) كاسترد 2 كوب (400 جم) ق…
ملف خاص بشهر رمضان
طريقة عمل كنافة بورمة بعين الجمل
المقادير ½ كيلو (500 جم) كنافة ¼ كيلو (250 جم) عين جمل ½ 1 كوب (300 جم) زبد أو سمن ذائب ½ 1 كوب (300 جم) شربات طريقة التحضير سخني الفرن عند درجة حر…
ملف خاص بشهر رمضان
طريقة عمل مهلبية قمر الدين
المقادير باكيت قمر الدين 5 أكواب (1250 مل) ماء ¼ كوب (50 جم) سكر 4 ملاعق كبيرة (40 جم) نشا مكسرات جوز هند مبشور الطريقة أذيبي النشا في ½ كوب من الم…
ملف خاص بشهر رمضان
طريقة عمل قطايف بالدجاج والشيدر
المقادير ½ كيلو (500 جم) قطايف ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج كوب (200 جم) جبن شيدر مبشور بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا 2 فص ثوم مهروس 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم…
ملف خاص بشهر رمضان
خطوات أساسية لعزومات رمضان
رمضان شهر الكرم والخير وصلة الرحم والعزومات العائلية أكثر الطرق للتجمع وصلة الرحم في رمضان فلا يخلو منزل من العزومات العائلية في رمضان مرة واحدة عل…
Social Plugin