وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
شوربة عدس بالباذنجان
الشيف أسامه السيد المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب بصل مفروم 1/2 كوب جزر حلقات 1/2 كوب كرفس مقطع 3 حبات باذنجان حجم متوسط - مقشر ومكعبات 3 كوب…
وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
أرز أحمر بالفلفل الالوان
الشيف أسامه السيد المقادير 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل متوسط مُقطع قطع متوسطة 3 فلفل ألوان مُقطع قطع متوسطة 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة…
حلويات
قرع بالسكر البني
وصفات الشيف أسامه السيد المقادير 6 كوب ماء 1/2 1 كيلو قرع 1 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 كوب عسل نحل 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب سكر بني - للتغطيه الطريقة ي…
أطباق نباتيه
الباذنجان بالجبن
المقادير كيلو باذنجان ملح + فلفل بصله صغيره ملعقتين أكل طحين علبة طماط محفوظه بقدونس مفروم ملعقة شاي ريحان مجفف جبنة مزرولا كوب جبن بارميشان جاف زيت…
أطباق نباتيه
طريقة عمل المسقعة
المقاديــــر باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين صلصه طماطم ثوم مدقوق بصله مبشوره كوب مرق او ماء التوابل - ملح وفلفل وكمون وكزبره وقرفه وفلفل احمر حلو وبه…
أطباق نباتيه
جلاش بالخضار
المقادير نص كجم جلاش او ورق بقلاوه 2 ملعقة كبيرة كريما او كوفي ميت 250 جم مشروم بصلة كبيرة مقطعة حلقات حبتين فلفل رومي حبتين طماطم زيتون اسود او ا…
الشوربات
شوربة عدس بالباذنجان
المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب بصل مفروم 1/2 كوب جزر حلقات 1/2 كوب كرفس مقطع 3 حبات باذنجان حجم متوسط - مقشر ومكعبات 3 كوب فلفل أخضر …
أطباق نباتيه
أرز أحمر بالفلفل الالوان
المقادير 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل متوسط مُقطع قطع متوسطة 3 فلفل ألوان مُقطع قطع متوسطة 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة 1 م…
أطباق نباتيه
لازانيا بالخضار
المقادير شرايح لازانيا برطمان الريحان زيتون مفروم - بس مش ضرورى للوصفه وممكن تحطوا زتيون سليم لو تحبوا صوص مكرونه عادى - كتروا منه و ماتعملهوش …
وصفات البيتزا والفطائر
فطاير مقلية محشية سمك
المقادير العجين كوب دقيق نص كوب نشا 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة زيت 4/3 كوب ماء الحشو ملعقة كبيرة زيت 1 بصل مفروم ملح و فلفل 1 ملعقة صغيرة كمون …
حلويات
القرع بالكارى
المقادير 125 جرام جوز هند طازج مبشور 300 ملل من ماء جوز الهند الطازج ملعقتان كبيرتان زيت نباتي بصلة مفرومة قرن فلفل أخضر منزوع البذور ومفروم …
أطباق نباتيه
كفتة البطاطس
المكونات بطاطس مسلوقة ومقشرة "كيلو تقريبا" بقسماط دقيق ملح وفلفل ابيض مكونات الحشو صنوبر - يمكن الاستغناء عنة بأي نوع مكسرات او سودا…
السلطات
سلطة القرنبيط
المقادير نصف كيلو قرنبيط مقطع زيتون اخضر محشى بالجزر ومقطع شرائح رقيقة نصف بصلة صغيرة ومقطعة قطع صغيرة ملعقتين طعام من البقدونس المفروم فلفل رو…
اكلات صيامى
مكرونه بشاميل صيامى
المقادير كيس مكرونة قلم يسلق فى ماء وملح ثم يصفى من دون شطفة الحشو زيتون اسود قليل جدا ثلاث حبات فلفل اخضر نصف كيلو مشروم بصلة بهارات ملح وف…
اكلات صيامى
خضار مشوي مع صلصة المشروم
المقادير لصلصة المشروم 5 طماطم متوسطة بصل متوسط مُقطع قطعاً كبيرة 3 فص ثوم 1 فلفل أخضر 1 فلفل أحمر 1 فلفل أخضر حار - اختياري للخضار ربع كيلو أسبارجو…
اكلات صيامى
سجق نباتي مع الخضار المشوي
لكل ام ولادها بيغلبوها في اكل الخضار وصفه لذيذه جدااا وكل مفيد للاولاد المقادير لشوربة الخضروات 4 كوب ماء جزر قطع صغيرة كرفس قطع صغيرة بصل متوسط جوا…
Social Plugin