المكونات بطة متوسطة الحجم كوب من الشعرية بصلة مفرومة ناعم 2/1 كوب من الزبيب 4 حبات من الحبهان القليل من المستكة م/ص فلفل أسود 4/1 م ص من الكمون م/ص…
المكونات عيش بلدي طازج 6:7 ارغفة كيلو لحمة مفرومة فيها نسبة من الدهن 3 بصلات مفرومين 2 فلفل أخضر 1 قرن فلفل حار اختيـاري 3 حبات طماطم مقطعة صغير رب…
المقادير زوج كوارع مقطع "الجزار يقوم بتقطيعها" ملح فلفل بهارات حبهان مستكة ورق لورا ملح ودقيق لغسل الكوارع نحو 10 فصوص ثوم كبيرة مهروسة 2…
المقادير 3 معلقة كبيرة زبدة 2 عدد طماطم (مفرومة) 1 ½ لتر ماء 1 رشة فلفل اسود مطحون 1 عدد بطة 1 معلقة كبيرة دقيق 1 كيلو بصل (أورمة) 1 رشة ملح ¼ كيلو…
المقادير - عبوة من المكرونة الرفيعة مسلوقة بماء مملح ومصفاة – بصلة صغيرة مفرومة ناعم – علبة مشروم شرائح مغسولة ومصفاة – ملعقة كبيرة زيت زيتون – كوب…
Social Plugin