مدة التحضير 40 دقيقة تقدَّم لأربعة أشخاص المكوّنات فيليه العجل 4 قطع وكل قطعة 160غ 4 حبات فليفلة مقطعة على شكل قلب 4 حبات بطاطا مقطعة على شكل قلب 4…
المقادير بيضة كوب حليب سائل 4 قطع صدر دجاج كوب من الموزاريلا والشيدر كوب كعك مطحون رشة قرفة رشة ثوم بودرة رشة كزبرة رشة ملح رشة بهار الطريقة قطّعي صد…
الشيف أسامه السيد من مطبخ أسامة المقادير 3 صدور دجاج (منزوعة الجلد والعظم) ملح وفلفل 1/4 كوب جبن موتزاريلا مكعبات 6 أوراق ريحان طازجة بصل وفلفل أصفر …
الشيف أسامه السيد من مطبخ أسامة المقادير 1 دجاج (حوالي 2/1 1 كيلو) 2 ملعقة كبيرة زبد 1 بصل مبشور 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم 1/4 كيلو قوانص دجاج 1/4…
الشيف أسامه السيد من مطبخ أسامة المقادير 1 دجاج صحيح (حوالي ½ 1 كيلو) 2 ملعقة صغيرة ملح خشن 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال 1 كوب جزر حلقات 2 بطاطس صغيرة أن…
الشيف أسامة السيد المقادير 1 دجاج مقطع إلى ثمان 1 كوب دقيق 1/2 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة ملح وفلفل 1/4 كوب + 2 ملعقة كبيرة زيت 1 كوب شعرية 1 ملعقة …
الشيف أسامه المقادير/ للدجاج 1 دجاج صحيح (حوالي 1600 جرام) ماء للسلق بهارات صحيحة (حبهان (هيل)، قرفة، قرنفل) 2 كوب خضروات قطع متوسطة (جزر ، كرفس ، بص…
Social Plugin