المكونات والطريقة
اولا هاتى سجق بلدى وسقطيه في ميه مغليه 5 دقايق وصفيه يبرد
وقطعيه قطع صغيره وعصجيه ببب وفلفل زى اللحمة بالضبط
وبعدين حمري بطاطس وفلفل وكوسه وبدنجان وبصل او المتوفر عندك
وابدئى رصى شرائح الخضار المحمره فى صنيه وفى النص ضعي السجق المعصج وبعدين كملي رص
وعلى الوش حطي عصير طماطم وفص توم شرائح وعلى الفرن على طول
والف هنا عليكم
تقدم مع رز ابيض وسلطه او عيش
