المقادير
- عجينة كنافة : باكيت
- الزبدة : 2 كوب
- جبن كريمي : عبوة
- قطر : 2 كوب
- القشطة : 2 كوب
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
1-نقوم بقص شعيرات الكنافة إلى نصفين
ونضع قليل من الشعيرات في صحن بجانب بعضها البعض
ثم نقوم بوضع قطعة الجبنة على الطرف ثم نقوم بلفها
2-أو نحشو اللفائف بملعقة صغيرة من القشطة
3-ثم نضعها بصينية مدهونة بالقليل من الزبدة أو السمنة
4-نصف القطع بجانب بعضها ثم ندوّب الزبدة أو السمنة ونصبها على الكنافة
وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق لتتحمر على حرارة 180
5-وبعدها صبّي القطر البارد عليها
وتزين بالفستق الحلبي وتقدم ساخنة
