وصفات - فى اول الصفحه

تحلية سهلة ولذيذة

تحلية سهلة ولذيذة


المكونات

الطبقة 1

غاناش الشكولاتة
100 ملل كريمة سائلة
220 غ شكولاتة

الطريقة

توضع الكريمة حتى الغليان ثم تسكب فوق الشكولاتة
ونستمر في الخلط حتى تتجانس مع بعض
تصب في كيسان التقديم و تدخل الثلاجة

الطبقة 2

كريم باتيسيير
2 صفار بيض
كاسين حليب
ملعقتين نشاء
خمس ملاعق سكر

الطريقة

تخلط جميع المقادير فوق النار حتى تتجانس وتخثار نطفأ النار
ونضيف ملعقة مرغرين و فانيلا
نصبها فوق طبقة الغاناش
وندخلها الثلاجة نتركها ليلة كاملة او 4 ساعات على الاقل


الطبقة 3

كريم شونتيي
كاس حليب
كاس بودرة شونتيي

الطريقة

نخفق الحليب وهو بارد جدا مع بودرة الشونتيي حتى تتكاثف

التزيين بحبيبات الشكولاتة
او اي حلوى متوفرة لديك

إرسال تعليق

0 تعليقات