بيتزا بجبن الريكوتا والإجاص

 

المقادير

عجينة البيتزا : مقدار

زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

جبن الريكوتا : كوب

الإجاص : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة)

الجبنة الزرقاء : 100 غراماً (مقطعة مكعبات)

طريقة التحضير

افردي عجينة البيتزا لسماكة متوسطة

وضعيها في صينية البيتزا

ادهني العجينة بزيت الزيتون

ادهني الجبن الريكوتا ووزعيه بالتساوي على العجين

وزعي شرائح الإجاص

وزعي الجبنة الزرقاء

أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 لمدة 20 دقيقة

وقطعيها وقدميها ساخنة