المكونات
1/2 كيلو قطايف
الحشو
3 معالق كبيره من نشأ الفراوله
2 كوب ونصف لبن
2 معلقه كبيره سكر
الطريقة
اولا نقفل القطايف من جانب واحد ونحط القطايف في زيت سخن
ولما تتحمر نتركها على جنب تبرد وبعدين ندوب النشا مع اللبن والسكر
ونحطها على النار لحد ماتتقل
وبعد كدا نحشي بيها القطايف بعد ما المهلبية ماتبرد وبالهنا
