اعلانااااااااااااااااااااا

مكرونة بالخضار المشوي

مكرونة بالخضار المشوي

 

المقادير

1 باذنجان رومي
3 كوسة
3 فص ثوم مفروم
3 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقة زعتر
4 وحدات طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 ملعقة ثوم بودرة

الطريقة

1- اسلقي المكرونة في الماء المغلي وصفّيها
2- قطّعي الخضروات وتبّليها بالثوم والزعتر وزيت الزيتون
3- اشوي الخضروات على الجريل
4- احضري وعاء وضعي به ملعقتين من الزيت ثم قلّي به الثوم المفروم ثم قلّبي
5- أضيفي الطماطم وتبّلي بالملح والفلفل وقلّبي المقادير جيداً
6- أضيفي الخضار المشوي والمكرونة وقلّبي جيداً ثم قدميها

إرسال تعليق

0 تعليقات