المقادير
الزبدة : ملعقتان كبيرتان
الثوم : 3 فصوص مفروم ناعم
المعكرونة : عبوة تورتيليني مبردة ومحشوة جبنة وسبانخ
ملح : نصف ملعقة صغيرة
الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة
جبنة بارميزان : 4 ملاعق كبيرة مبشورة
طريقة التحضير
1. اسلقي التورتيليني بماء مملح ورشة زيت زيتون لمدة 10 دقائق
2. سخني الزبدة في مقلاة واسعة على النار
وأضيفي الثوم وقلبيه لمدة 3 دقائق
3. أضيفي التورتيلني بعد أن تصفيه من الماء وقلبي
4. أضيفي الأعشاب والبقدونس و الملح وربع كوب من ماء السلق
5. غطي المقلاة واتركي المزيج على النار من 10–15 دقيقة
6. وزعي جبنة البارميزان على الوجه وقدميه ساخنا
0 تعليقات