شوربة الكوسة

 

المقادير

4 حبات كوسة مقطعة مكعبات

2 حبة بطاطس (اختياري) مقطعة مكعبات

2 كوب لبن

2 حبة بصل مقطعة

¼ كوب جبنة رومي مبشورة

ملح وفلفل

الطريقة

1- ضعي كل المكونات في قدر على النار عدا الجبنة واللبن

واتركيه إلى أن تستوي المكونات

ثم أضيفي الجبنة واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق

2- ضعي الخليط في الخلاط واخلطيه مع كوبين لبن

ثم ضعيها مرة ثانية على النار لمدة 5 دقائق

ثم قدمي الشوربة