وصفات - فى اول الصفحه

برجر كيتو

برجر كيتو

 

المقادير

- لحم البقر : 500 غراماً (بدون دهون / مفروم ناعم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة (مجفف)
- جبن الشيدر : 4 شرائح
- طماطم : 1 حبة (مفرومة شرائح)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم دوائر رفيعة)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

اخلطي اللحم المفروم مع الملح والفلفل والأريغانو جيداً حتى تتجانس المكونات
شكلي أربع كرات من الخليط وبسطيها بسماكة متوسطة مثل البرغر
سخني مقلاة على نار متوسطة
وحمري البرجر في المقلاة لمدة 5 دقائق من الجهتين حتى تنضج وتتحمر
ضعي شرائح الجبن فوق كل حبة وازيلي المقلاة عن النار
وزعي البرغر في أطباق ووزعي فوقه البصل والطماطم
ثم اخلطي المايونيز والكاتشاب وقدميه
ويمكنك إضافة الخس وقدميه ساخناً

إرسال تعليق

0 تعليقات