طريقة عمل بيض أومليت

 

 

20 : دقيقة

4 : أشخاص

المقادير

4 بيضات كبيرة

2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة

¼ كوب (60 مل) حليب

¼ كوب (50 جم) جبن شيدر مبشور

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

في وعاء كبير ضعي البيض والحليب والشيدر والملح والفلفل الأسود

واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات

على نار متوسطة أذبي الزبد ثم أضيفي البيض

واتركيه لمدة 3 - 4 دقائق حتى يتماسك من الأسفل

اقلبي الأومليت على الجهة الأخرى

واتركيه لمدة 3 - 4 دقائق حتى تتماسك

يمكنكِ إضافة المشروم أو الطماطم أو الريحان أو اللحم المقدد إلى الأومليت إذا رغبتِ في ذلك