المكوّنات
250 غرام من الفراولة المغسولة جيداً والمجففة
250 غرام من الشوكولاتة الداكنة الخالية من المكسرات أو أي إضافات أخرى
ملعقتان من الزبدة الحيوانية
كمية مناسبة من إكسسوارات الزينة القابلة للأكل والموجودة في محلات البقالة
طريقة التحضير
تُذاب الشوكولاتة بوضعها في قدر مزدوج
قدران أحدهما يحتوي على ماء مغلي على مصدر حرارة
فيما يكون الوعاء الآخر المليء بقطع الشوكولاتة فوقه
ثم يضاف إلها ملعقتين من الزبدة فيما تخفف الحرارة تحتها
تُغمس حبات الفراولة بالشوكولاتة وتوضع جانباً
تُرش على حبات الشوكولاتة بعض إكسسوارات الزينة على شكل قلوب صغيرة
أو كرات ملونة قبل أن تبرد
ثم تُوضع في الثلاجة
تقدّم حبات الفراولة بعد أن يتم إخراجها من الثلاجة في طبق خاص بطريقة جميلة
0 تعليقات