-->

سباجيتي بولينيز


المكونات


نصف كيلو لحمة مفرومة

باكيت سباجيتي 

2 حبة بصل (مفروم) 

3 حبات طماطم (كبيرة مقشرة ومفرومة) 

معلقة كبيرة معجون طماطم 

معلقة صغيرة ملح 

معلقة صغيرة فلفل اسود

معلقة صغيرة كمون 

معلقة صغيرة ثوم بودرة

معلقة كبيرة أوريغانو ناشف 

كوب ماء 

مكعب مرق دجاج 

جبنة بازميزان للتقديم حسب الرغبة

 

طريقة التحضير


اسلقي المكرونة بالطريقة المعتادة وصفيها

اخلطي الطماطم المفرومة مع معجون الطماطم مع كوب الماء ومكعب مرقة الدجاج بالخلاط الكهربائي

حمري البصل في الزيت وضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها لحد ما تستوي

ضيفي خليط الطماطم للبصل واللحمة وخليها على النار لحد ما يمتزجوا وتبلي بالملح والفلفل والكمون والثوم البودرة والأوريغانو وخليها على نار هادية لمدة 20 دقيقة

اخلطي المكرونة مع الصلصة واللحمة وعند التقديم رشي على وجه الطبق جبنة بارميزان حسب الرغبة


التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *