-->

مكرونة سي فود




المكونات


باكيت مكرونة سباجيتي

2 كوب جمبرى مجمد

2 كوب شرائح سبيط

1 كوب بازلاء مجمدة

حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

فصين ثوم مهروسين

معلقة كبيرة خل تفاح

رشة زعفران

معلقة كبيرة زيت زيتون

ربع معلقة صغيرة فلفل أسود

نصف معلقة صغيرة ملح


طريقة التحضير


فى حلة كبيرة نغلي كمية كبيرة من الماء ونسلق المكرونة لحد ماتقرب تستوي

نسخن الزيت فى طاسة على نار متوسطة ونحط الثوم المفروم ونقلبه لمدة دقيقة ونضيف عليه الجمبري والسبيط ونقلبهم لمدة 5 دقائق

نضيف البازلاء المجمدة عليهم ونقلب كويس

نضيف خل التفاح والزعفران ونقلب المكونات لمدة دقيقتين ونضيف الطماطم ونتبل بالملح والفلفل

نخفف النار ونصفي المكرونة من ماء السلق وننزل بيها فى الطاسة ونقلبها مع باقي المكونات

ونسيبهم لمدة دقيقتين على الأقل لحد ما المكرونة تندمج معاهم


التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *