مايونيز بدون بيض

المكونات

كوب ونصف زيت نباتي 

كوب حليب

ملعقة كبيرة خل 

ملعقة كبيرة عصير ليمون 

ملح وفلفل أسود 

نصف ملعقة صغيرة مسطردة (خردل)

 

طريقة التحضير

في الخلاط الكهربائي نضيف كل المكونات 

ماعدا الزيت ونضربهم كويس 

وبعدين نضيف الزيت خيط رفيع بالتدريج لحد ما نحصل على القوام المطلوب

وممكن نضيف جبنة كريمي أو مثلثات لقوام أتقل