المقادير
3 أكواب من الحليب
كوب من السميد الناعم
3 ملاعق كبيرة من السكر البنيّ
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
علبة من القشطة صغيرة
ربع كوب من الفستق المطحون للتزيين
رمان أو عنبيّة للتزيين
طريقة التحضير
في وعاء تُمزج مقادير الحليب والسميد والسكر مع بعضها البعض
ويُرفع الكلّ على النار مع التقليب المتواصل إلى أن يتكاثف الخليط
بعيداً عن النار
تُضاف القشطة فماء الزهر ويُمزج الكلّ جيّداً
أخيراً يُسكب الخليط في كؤوس التقديم
ويُزين بالفستق المطحون او اي نوع مكسرات
0 تعليقات