اعلانااااااااااااااااااااا

عمل فطيرة الموز



المقادير

كوبان ونصف أو 250 غرام بسكويت مفتت
نصف كوب أو 110 غرامات زبدة مذابة
علبة حليب مكثف أو 397 غراماً
كوب ونصف جبن كريمي أو 300 غرام (غير مملح)
ملعقة صغيرة من مستخلص الموز
ملعقة صغيرة بودرة فانيلا
موزة أو 150 غراماً مهروسة
بيضة
كوب ونصف كريمة مخفوقة
موزة أو 150 غراماً إضافية – للتزيين

طريقة التحضير

يخلط البسكويت المفتت والزبدة معاً في وعاء
يرص في قاعدة طبق قابل للفتح بحجم 24 سم
في وعاء يمزج الحليب المكثف والجبن غير المملح ومستخلص الموز والفانيلا والموز المهروس والبيض تخفق المكونات حتى تصبح ناعمة ثم توزع على طبقة القاعدة
تخبز لمدة 35-40 دقيقة في فرن بحرارة 175 درجة مئوية
تترك لتبرد ثم تنقل على رف سلك 
تدخل الثلاجة حتى تجمد
تغطى بالكريمة وتزين بشرائح الموز

إرسال تعليق

0 تعليقات