المقادير

ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
2 حبة بيض
كوب بقسماط
1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
كوب جبن موزاريلا مقطع أصابع
1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل

طريقة التحضير

اخفقي البيض بوعاء واتركيه جانباً
امزجي البهارات الإيطالية مع بودرة الثوم وبودرة البصل مع البقسماط جيداً في وعاء
امزجي أصابع جبن الموزاريلا في البيض أولاً
ثم غطي أصابع جبن الموزاريلا بالبقسماط من كل الجهات
كرري الخطوات التالية حتى نفاذ كمية جبن الموزاريلا
ضعي أصابع الجبن في صينية الفرن المبطنة بورق الأولمنيوم والمدهونة بالقليل من الزيت
رشي القليل من الزيت على أصابع الموزاريلا
أدخلي الصينية للفرن مدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 حتى يتحمر الوجه ويصبح ذهبي اللون
قدميها ساخنة