-->

ورقة السجق



المكونات

نص كيلو سجق متقطع
بصله متقطعه
2 بطاطس مكعبات
جزره مكعبات
طمطمايه مكعبات
فلفل أخضر
فلفل حار
معلقه صغيره توم مفروم
رشة جوزة الطيب
ملح و فلفل 
2 ورقة لورا
بهارات
معلقة سمنه
معلقة كسبره خضرا

الطريقه

هنقلب كل المكونات مع بعضها و نجيب طاجن نحط فيه فويل و عليه ورق زبده و ننزل كل السجق و الخضار و نقفل عليه كويس .

التسويه

هندخل الطاجن فرن سخن على درجة حراره 220 لمدة ساعه و نفتح نتأكد انه استوى و نقدمه مع رز أبيض و بالهنا 

التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *