مافن مالح بالجبن والخضار

المكونات

كوب دقيق

نص كوب لبن

ربع كوب زيت

بيضه

معلقه صغيره بيكنج بودر

نص معلقه صغيره بيكنج صودا

نص معلقه صغيره ملح

الإضافات

ربع كوب جبنه فيتا أو تلاجه

ربع كوب جبنه رومي مبشوره

ربع كوب جبنه شيدر مبشوره

زيتون شرايح 

جزر مبشور

فلفل أخضر

الطريقه

في بوله هنحط اللبن و الزيت و البيض و نقلب بمضرب يدوي و بعدين نضيف المكونات الجافه الدقيق و البيكنج بودر و البيكنج صودا و الملح و نقلب كويس لحد ما المكونات تختلط و نضيف الجبن و الزيتون والخضار و كلها اضافات اختياريه حسب المتاح

هنجيب صنية كب كيك و نحط ورق الكب كيك 

وندهنه كويس بالسمنه ونوزع الخليط

التسويه

هندخل الصنيه فرن سخن على درجة حراره 180 من 25 ل 30 دقيقه ونختبره بستيك و لو طلع نضيف يبقى استوى 

ونطفي النار ونخرجه 

وبألف هنا