طريقة عمل آيس كريم بماء جوز الهند

الكميه 5 اشخاص

المقادير

5 أكواب ماء جوز الهند
كوب ونصف من السكر الناعم
ملعقة صغيرة من الملح

للزينة

فاكهة طازجة(فراولة – مانجو – كرز زبيب)
شوكولاتة مبشورة

طريقة التحضير

إخلطي المقادير معًا في وعاء على نار هادئة
قلبي المزيج لمدة خمس دقائق ثم ارفعي الوعاء من على النار
صبي المزيج في وعاء آخر ثم ضعيه في البراد لمدة 12 ساعة حتى يتجمد
اخرجي المزيج وضعيه في ماكينة الآيس كريم ليعطي قوامًا هشًا وخفيفًا
قدمي أكواب الآيس كريم سادة أوزيني بالفواكه أو الشوكولاتة المبشورة