الانجلش كيك

المقادير

300 جرام زبده لينه

400 جرام سكر ناعم 

450 جرام دقيق كيك 

باكو بيكنج بودر

فانليا 

7 حبات بيض حجم كبير بدرجه حراره الغرفه

رشه ملح زبيب 

شوكلت شيبس

او فواكه مجففه

الطريقه 

نضرب الزبده جيدا حتى تصبح كريمى ثم نضيف السكر ونضرب كويس جدا جدا

نضيف البيض واحدة واحده والفانيليا

نخلط الدقيق مع البيكنج بودر 

وننزل على الخليط على سرعة هادئه

بعد كده نكون ناقعين الزبيب فى الميه عشر دقائق 

نصفيه كويس جدا ونضيفه لنصف خليط الكيك 

النصف التانى عملته بالشوكولاته شيبسي

دهنت قالبين بالزبده ورشيته بالدقيق 

قسمت الخليط نصفين اخد قالبين

الفرن يكون مولع من بدايه الشغل فى الكيك 

تدخل فرن 180 لمده ساعه 

اجمل طعم بالهنا والشفا