اعلانااااااااااااااااااااا

طريقة عمل كيكة الأناناس



الكميه 6-8 اشخاص

المقادير

سكر الكراميل

5 ملاعق كبيرة من السكر
5 ملاعق كبيرة ماء
حلقات أناناس وكرز

الكيك

كوب ونصف دقيق
رشة ملح
ملعقة كبيرة بيكينج باودر
1/2 كوب سكر
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
1/3 كوب حليب
1/3 كوب زيت

طريقة التحضير

إدهني صينية متوسطة بالسمن وسخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
في وعاء صغير ضعي السكر والماء على النار المتوسطة وحركي برفق حتى يتكرمل ويصبح لونه ذهبي داكن
ثم وزعي الكراميل على الصينية المدهونة
رصي شرائح الأناناس وبداخلها حبات الكرز
في وعاء للعجن أنخلي الدقيق والملح والبيكنج بودر
في وعاء للخفق أخفقي البيض مع الفانيليا والسكر
ثم أضيفي الزيت واضربي حتى تختلط المقادير
أضيفي الدقيق مع البيكينج باودر بالتدريج مع الحليب
ثم صبي خليط الكيك فوق الأناناس والكرز
إخبزي في الفرن الساخن حتى تنضج بعد حوالي 25 دقيقة على الرف الأوسط
أتركيها ترتاح 10 دقائق ثم اقلبي الصينية بحرص على طبق تقديم مماثل للصينية
أتركيها بنفس الوضع حتى تستقر الكيكة في طبق التقديم لمدة 10 دقائق
ثم إرفعي الصينية واتركي كيكة الأناناس حتى تبرد تمامًا
قدميها مع الشاي في أمسياتك الرائعة

بالهنا والشفا

إرسال تعليق

0 تعليقات