طريقة عمل بسبوسة الجلاكسي

الكميه 4 اشخاص

المقادير

1/2 كوب سميد

1/2 كوب جوز الهند

5 حبات بيض

ملعقة بكينج بودر

ملعقة فانيليا

3 ملاعق كاكاو بودر

3 ملاعق نسكافيه

علبة قشطة نستلة

بسكوت جالكسي مطحون

طريقة التحضير

في وعاء للعجن إخلطي البيض والفانيليا والقشطة والكاكاو والنسكافيه

أضيفي السميد وجوز الهند و البيكنج بودر وقلبي لتندمج المقادير

صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة

إخبزيه في فرن ساخن حتى يحمر الوجه

بعد خروج الصينية من الفرن وزعي على الوجه القشطة النستلة ورشي جوز الهند

إطحني بسكويت الجلاكسي ووزعيه فوق البسبوسة وقدميها بالهنا والشفا