طريقة عمل كيكة الحليب بالصوص الأبيض والمكسرات

الكميه 5 أشخاص

المقادير

مكونات الكيك

6 بيضات

كوبين دقيق

كوب سكر

كوب زيت

1/2 كوب حليب سائل

ملعقه كبيرة بيكنغ باودر

ملعقه صغيرة الفانيليا

مكونات الصوص الأبيض

ربع كوب جبن كريمي

5 ملاعق صغيرة زبدة

ملعقة صغيرة من الفانيليا

كوبان من السكر

للتزيين

مكسرات مجروشة

طريقة التحضير

لتحضير الصوص الأبيض

في وعاء ضعي الجبن والفانيليا والزبدة واخفيهم جيدًا

أضيفي السكر مع الإستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط كريمي

اتركي الخليط في الثلاجة لمدة 3 ساعات

لتحضير الكيك

ضعي الفرن علي درجه حراره 180

انخلي الدقيق مع البيكنغ باودر

اخفقي الزيت والسكر و أضيفي البيض و الفانيليا السائلة حتي يتجانس الخليط

أضيفي الحليب السائل واخلطي المكونات مرة اخرى

أضيفي خليط الطحين والبيكنغ باودر واخلطيه بالملعقة

جهزي الصينية وادهنيها بالزبدة والدقيق

ضعي خليط الكيك في الصينية و اخبزيها  لمده 30-45 دقيقة أو حتى تمام النضج

للتزيين

بعد ان تبرد الكيك زينيها بالصوص الأبيض والمكسرات المجروشة