طريقة عمل الطماطم المخبوزة بالبارميزان والموزاريلا

المقادير

4 طماطم رومية مقطعة إلى شرائح

1 كوب جبن موزاريلا

1 كوب جبن بارميزان مبشور

½ كوب ريحان طازج مفروم

زيت الزيتون

الطريقه

سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت

ضعي شرائح الطماطم على صينية الفرن المفروشة بورقة برشمان

وزعي فوق كل شرائح الطماطم طبقة من جبن البارميزان ثم طبقة من جبن الموزاريلا

رشي الريحان المفروم فوق كل شريحة طماطم

رشي الوجه بالقليل من زيت الزيتون

اخبزي الشرائح لمدة 8-10 دقائق أو حتى يذوب الجبن وتظهر به الفقاقيع

أطفئي الفرن واشويها لمدة 2-3 دقائق حتى يتحمر وجه الجبن

قدميها على الفور