المقادير
300 جرام صدر دجاج مكعبات
ملعقة كبيرة زنجبيل فريش
ملعقة كبيرة ثوم
طماطم اخضر مكعبات
فلفل اخضر حار
كسبر اخضر
عصير نص ليمونه
ملعقتين كبار زبدة
التوابل
ملح
فلفل احمر
كركم
غارام ماسالا (تابل هندي)
طريقة التحضير
نحطو كمية الزبدة علي النار وانضيف الزنجبيل والثوم
وبعدها انضيف الدجاج علي نار عاليه لين يتحمر
بعدها انضيفو التوابل والطماطم والفلفل وعصير الليمون وانخلوها علي نار متوسطة لين يطيب الدجاج وآخر شي الكسبر
0 تعليقات