كب كيك مالح

المقادير

كوب و ربع دقيق

رشة ملح

نصف كوب لبن

4 بيضات

رشة ملح وفلفل

2 معلقة طعام زيت

معلقة صغيرة بيكنج بودر

الحشو

حسب رغبتك انا استخدمت جبن رومي مقطع مكعبات صغيرة وزيتون وبسطرمة

الطريقة

ننخل الدقيق ورشة الملح والبيكنج بودر

نخفق البيض جيدا ونضيف الملح والفلفل ثم نضيف اللبن

نضيف الزيت ثم المكونات الجافة تدريجيا ونخلط جيداً

تضاف مقادير الحشو الي العجينة وتقلب جيدا

ممكن نصب العجينة في قالب الكيك المستطيل

ويكون مدهون سمن خفيف مع رشة دقيق او في قوالب الكب كيك

ويخبز في الفرن في الرف الاوسط عليى حرارة 180 - 200 تقريبا حتي يحمر الوجه