لحمه مع الكاجو

 

 

المقادير

 

نص كيلو فيليه مقطع رفيع
نصف فنجان كاجو
و8 بصلات خضر
و2 ثوم
قطعه جنزبيل خضرة مدقوقه او بودرة جنزبيل
و3 ملاعق زيت ذرة لقى اللحم
ملعقه كبيرة كورن فلاور تذوب بنص فنجان ماء
ملعقتين كبار ستى صوص ملعقتين كبار صويا صوص

 

الطريقه

 

تقلى اللحمه بالزيت وتوضع على جنب ثم يقلى البصل
بعدها يغلى الكورن فلاور مع الصويا والستى صوص والثوم والجنزبيل ويخلطوا مع بقية المواد
 ثم يطبخوا قليلا مع اللحمه