المقادير والطريقه
لكيلو من الريش
شوحى الريش الاول فى ملعقتين زيت لغايه ما تتحمر كويس
اضيفى لها بعض الماء
وملعقه صغيره بهارات مشكله وملح وفلفل
وملعقه كبيره عسل وملعقه كبيره دقيق
وسيبيهم متغطيين لغايه النضج
طبعا لو احتاجت انك تزودى ميه زودى بس مش كتير
علشان المفروض فى الاخر يكون معاها شويه صوص تخين شويه بس