وصفات ميرو

المقادير

عدد 2 علبة كمبوت خوخ ولازم يبقي كبوت مش خوخ العادي ده
و50 جم بيكنج باودر - ملعقة كبيرة
معلقة طعام زبدة
معلقة صغيرة فانيلا
كوب دقيق
كوب سكر ناعم
و6 بيض

الطريقة

نخفق البيض جيداً بالخفاقة الكهربائية
نضع السكر الناعم والدقيق بالتدريج مع الفانيليا والبكينج الباودر
 ونخلطهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً
 ندهن الصينية بالزبدة
 ثم نرشها بالسكر العادي
 نصف الخوخ المصفى من ماءه بشكلٍ دائريٍ
 نصب الخليط فوق الخوخ الموجود في الصينية
 نضع الصينية في الفرن على درجة 350 درجةٍ مئويةٍ لمدة 35 دقيقةٍ
 بعد إخراج الكيك نتركه يبرد
 ثم نقلبه في صحن التقديم
 نضيف ماء الخوخ ونقدمه بارداً