المقادير

عدد 3 ذرة كاملة
و 12 من اجنحة الدجاج
ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج
و 5 ملاعق طعام عصير ليمون
و 4 ملاعق صغار من زيت الذرة
و ملعقة كبيرة سكر بني

طريقة التحضير

قطعي الذرة إلى قطع دائرية متوسطة
ضعي الذرة بعد تقطيعها مع أجنحة الدجاج
وضعي عليهم الزنجبيل وعصير الليمون وزيت الذرة والسكر البني
قلبيهم وضعيهم بالأسياخ وعلى الشوي مباشرة مع التقليب
حتى يستوي الدجاج والذرة وقدميها مع البطاطا المشوية